A Abrasel tem por objetivo:
- Promover bares e restaurantes através dos meios de comunicação próprios ou de terceiros, informações e assuntos do segmento;
- Estimular a participação dos associados em eventos, congressos, feiras para entreter entre outras entidades do setor desenvolvendo seu fortalecimento e crescimento profissional;
- Representar junto aos poderes federal, estadual e municipal em defesa dos interesses do segmento representado;
- Criar e manter serviços e benefícios ao seu quadro de associados;
- Apoiar atividades que contribuam fundamentalmente para a concretização dos objetivos da Associação;
- Colaborar para o desenvolvimento sustentável do turismo local;
- Propor ações civis públicas para defender os interesses maiores do segmento, associados e da sociedade;
